Pils
Namensgebend für die Biersorte Pils, oft auch als Pilsener oder Bier nach Pilsener Brauart bezeichnet, ist die böhmische Stadt Pilsen. Das untergärige Bier besitzt einen im Vergleich zu anderen Biersorten deutlich erhöhten Hopfengehalt und höchstens 12,5 °P Stammwürze. Nach dieser Brauart hergestellte Biere bilden heute den Großteil der in Deutschland produzierten und verkauften Biere.
Während knapp 60 Prozent des gesamtdeutschen Bierausstoßes auf die Sorte Pils entfallen, sind es in Bayern nur etwa 10 Prozent. Doch auch hier gibt es deutliche regionale Unterschiede. Pils erfreut sich in Franken zunehmender Beliebtheit. Etwa ein Viertel der nordbayerischen Bierproduktion mit Schwerpunkt in Ober- und Unterfranken umfasst Biere nach Pilsener Brauart. Eine kleine aber feine Auswahl ganz vorzüglicher fränkischer Pilsener findest du hier.
Inhalt: 0.5 Liter (3,80 €* / 1 Liter)
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