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Brauerei Winkler Lengenfeld


Brauerei

Bei der Brauerei Winkler in Lengenfeld fällt uns das fremdgehen alles andere als schwer, auch wenn diese nicht in Franken, sondern in der Oberpfalz beheimatet ist. ;-) Das Pfarrdorf Lengenfeld ist ein Ortsteil der Stadt Velburg im Landkreis Neumarkt in der Oberpfalz. Es liegt idyllisch im Tal der Schwarzen Laaber am Fuße des 613 Meter hohen Helfenbergs, etwa auf halber Strecke zwischen Nürnberg und Regensburg.

Die ortsansässige Winkler Bräu datiert auf 1428 und steht seitdem als Familienunternehmen für traditionelle handwerkliche Braukunst, geprägt von der Leidenschaft und der Liebe zum Kulturgut Bier. Das Erfolgsrezept für die süffigen, von Hand gebrauten Biere sind die Verwendung reiner, natürlicher Zutaten von höchster Qualität zusammen mit dem klaren Quellwasser aus der Lengenfelder Flur. Der konsequente Verzicht auf künstliche Aromen sowie die langsame, offene Gärung geben den Bierspezialitäten ihren einzigartigen Geschmack, wie er heutzutage meist nur noch in kleinen Familienbrauereien zu finden ist.


Hotel und Gasthof

Zur Brauerei Winkler gehört auch das 4* Gutshof-Hotel, das über 71 Gästezimmer und zwei Suiten verfügt. In ländlich-eleganter Wohlfühlatmosphäre lässt sich hier wunderbar Erholungsurlaub machen und Wellness mit Ruhe und Harmonie genießen. Ein besonderes Highlight des Hotels ist das gemütliche Bräustüberl mit seinen historischen Gasträumen. Hier wird exzellente regionale Slow-Food-Küche serviert, die dem Lauf der Jahreszeiten folgt und von lokalen und internationalen Aromen inspiriert ist. Das Küchenteam legt dabei höchsten Wert auf Premiumqualität, verwendet aus Liebe zur Heimat vorwiegend regionale Produkte und arbeitet mit vertrauenswürdigen Lieferanten aus der Umgebung zusammen.

Hier geht’s zur Website der Brauerei Winkler: 
Link zur Brauerei

Produkte der Brauerei

Nur 5 auf Lager!
Winkler Lengenfeld Helfenberger Hell
Bereits der Anblick erfreut: Mit seiner leuchtend goldgelben Farbe und der feinporigen, strahlend weißen Schaumkrone sieht  das Helfenberger Hell genau so aus, wie man sich ein richtiges Helles vorstellt. Und der positive Endruck setzt sich beim Geschmack fort. Nach süßlichem Malz und fruchtig-blumigem Hopfen duftend, präsentiert sich der Antrunk äußerst erfrischend, mit Aromen von Wiesenblumen und Honig und einer ganz fragilen Süße. Im Abgang kommt eine angenehme Herbe mit dezenter zart-fruchtiger Bittere hinzu. Unser Fazit: ein frühlingshaftes, sehr süffiges Bier, ideal als Durstlöscher und Begleiter zu leichten Speisen.Alkoholgehalt: 5,0 % vol.Stammwürze: 12,4 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Winkler Bräu GmbH & Co. KG, St.-Martin-Straße 6, 92355 Velburg/LengenfeldMHD: 05.03.2023

Inhalt: 0.5 Liter (3,60 €* / 1 Liter)

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1,80 €*
zzgl. 0,08 € Pfand
Winkler Lengenfeld Kupfer Spezial
Das Winkler Kupfer Spezial zählt zu meinen persönlichen Favoriten unter den malzigen Bieren und präsentiert sich als wahres Gesamtkunstwerk: tief kupferfarben,  behaubt mit einer feinporigen cremefarbenen Schaumkrone. Der Duft betört durch Nuss- sowie Röstaromen und gedörrte Pflaumen mit einem Hauch von Vollmilchschokolade und ofenwarmem Laugengebäck. Im Antrunk zeigt sich das das untergärige Spezialbier vollmundig, weich, rund, fast schon cremig; durchzogen von einer subtilen Perlage. Selbst der Abgang mit seiner dezent röstigen Bittere hält noch Neues bereit und überrascht durch Aromen von Datteln, Kaffee und gerösteten Haselnüssen.Alkoholgehalt: 5,5 % vol.Stammwürze: 13,0 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Gerstenröstmalz, HopfenLMIV (EU): Winkler Bräu GmbH & Co. KG, St.-Martin-Straße 6, 92355 Velburg/LengenfeldMHD: 06.05.2023

Inhalt: 0.5 Liter (4,00 €* / 1 Liter)

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