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Brauerei Hummel Merkendorf

Brauerei

Merkendorf ist ein Gemeindeteil von Memmelsdorf im Landkreis Bamberg und zählt etwa 900 Einwohner. Es liegt inmitten der „Fränkischen Toskana“, wie die Region um die Gemeinden Litzendorf, Memmelsdorf und Strullendorf auch genannt wird. Geprägt ist der idyllische Landstrich durch sanfte Hügel, fruchtbare Felder und üppige Streuobstwiesen, die sich entlang von drei Bachtälern erstrecken – eingerahmt von der Weltkulturerbestadt Bamberg im Westen und der Fränkischen Schweiz im Nordosten.

Reich gesegnet ist der Ort auch durch die beiden Brauereien: die Brauerei Wagner sowie die Brauerei Hummel. Gegründet wurde diese bereits im Jahre 1556 und befindet sich seitdem in der Hand der Familie Hummel. Höchste handwerkliche Braukunst und die Bewahrung der fränkischen Tradition stehen hier an oberster Stelle. Kein Wunder also, dass die Familienbrauerei auf eine große Fangemeinde aus Nah und Fern zählen kann.

Freizeit

Jeweils am Wochenende und an den Feiertagen bringt die Freizeitlinie 970 „Fränkische Toskana Express“ des Verkehrsverbundes Großraum Nürnberg (VGN) Wanderer, Kulturinteressierte und Kellerbesucher in die Fränkische Toskana. Vom Bamberger Bahnhof aus dreht die Buslinie ihre Runde über Litzendorf nach Tiefenellern entlang des 13-Brauereien-Weges nach Strullendorf und zurück nach Bamberg. Da darf es dann auch gerne mal ein Seidla mehr sein.

Insgesamt gibt es 29 Freizeitlinien, die in die schönsten Ausflugsregionen des gesamten VGN Gebietes führen. Thematisch zusammengefasst sind die verschiedenen Linien in insgesamt acht Gruppen, die jeweils eine bestimmte Region abdecken. Unter vgn.de/freizeitlinien besteht die Möglichkeit, bequem nach Betriebstagen, Fahrradmitnahme oder Region zu filtern. Hier kann man auch für jede Gruppe eine Broschüre herunter laden, die neben den Fahrplänen eine kurze Beschreibung der angefahrenen Orte, lohnenswerte Freizeittipps und Einkehrmöglichkeiten enthält.

Hier geht's zur Website der Brauerei Hummel: Link zur Brauerei

Gasthof und Brauerei Hummel Merkendorf

Produkte der Brauerei

Hummel Merkendorf Kellerbier
Das Kellerbier der Familienbrauerei Hummel aus Merkendorf ist ein authentischer, ganz ausgezeichneter Vertreter der Sorte Kellerbier, wie sie so nur in Franken gebraut wird. Leuchtend bernsteinfarben im Glas, besitzt das ungespundete, naturtrübe Bier erwartungsgemäß wenig Kohlensäure und damit auch nur eine bescheidene flüchtige Schaumkrone. Und das ist gut so, denn ein echtes Kellerbier muss süffig sein und runter gehen wie Öl. Geschmacklich überzeugt die angenehm röstmalzige Süße mit Noten von Karamell und Honig in Verbindung mit einer kernigen Würzigkeit. Ein perfekter Begleiter zur zünftigen Brotzeit!Alkoholgehalt: 5,0 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Brauerei Hummel GmbH & Co. KG, Lindenstraße 9, 96117 Memmelsdorf/MerkendorfMHD: 22.08.2024

Inhalt: 0.5 Liter (3,80 €* / 1 Liter)

1,90 €*
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zzgl. 0,08 € Pfand
verfügbar
NEU!
Hummel Merkendorf Maibock
Im Vergleich zu vielen anderen Starkbieren ist der helle Maibock der Brauerei Hummel Merkendorf vergleichsweise hopfig. Vom Antrunk her startet das Bier malzig-süß mit einem Hauch von Honig und geht dann zu getreidig-würzigen Noten über. Der respektable Alkoholgehalt von 7 Prozent hält sich dabei vornehm zurück und macht den hellen Bock zusammen mit der wohl dosierten Rezens ungemein süffig.Alkoholgehalt: 7,0 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Brauerei Hummel GmbH & Co. KG, Lindenstraße 9, 96117 Memmelsdorf/MerkendorfMHD: 22.09.2024

Inhalt: 0.5 Liter (4,40 €* / 1 Liter)

2,20 €*
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zzgl. 0,08 € Pfand
verfügbar