Brauerei Knoblach Schammelsdorf

Schammelsdorf ist ein Gemeindeteil von Litzendorf im Landkreis Bamberg und zählt etwa 800 Einwohner. Es liegt inmitten der „Fränkischen Toskana“, wie die Region um die Gemeinden Litzendorf, Memmelsdorf und Strullendorf auch genannt wird. Die einzigartige Verbindung von Bier, Kunst, Kultur und Wandern machen die Region zu einem Geheimtipp unter den bayerischen Urlaubszielen.

Weithin bekannt und beliebt ist die ortsansässige Brauerei Knoblach, die am Fuße des Stammbergs seit 1880 hervorragende fränkische Biere braut. Ganzjährig im Angebot sind vier Sorten Bier: ungespundetes Lagerbier, Räuschla, dunkles Landbier und Hefeweizen. Zwei mal im Jahr gibt es außerdem ein Starkbier, den Winter- und den Fastentrunk sowie ein spezielles Festbier zu den Schammelsdorfer Biertagen.

Die Biertage sind ein ganz besonderes Highlight im Veranstaltungskalender der Region, das über das Pfingstwochenende Besucher aus Nah und Fern nach Schammelsdorf lockt. Neben dem Festbier gibt es fränkische Spezialitäten, und verschiedene Partybands sorgen für fetzige Stimmung.