Brauerei Eichhorn Dörfleins

Brauerei

Der Ort Dörfleins mit seinen rund 1.500 Einwohnern grenzt im Süden an die Stadt Bamberg und gehört seit 1972 zur Stadt Hallstadt. Die Nähe zu Bamberg und der traumhafte Ausblick auf die Weltkulturerbestadt mit Kloster Michaelsberg und Kaiserdom über das malerische Maintal hinweg machen Dörfleins zu einer sehr beliebten Wohnlage. Die beindruckendste Aussicht bietet der Gipfel des hiesigen Kreuzberges. Dort befindet sich auch ein kleiner Tempel mit Kreuzigungsgruppe, der eine besonders sehenswerte Station des dortigen Kreuzweges darstellt.

In der Ortsmitte von Dörfleins befindet sich die Traditionsbrauerei Eichhorn. Gegründet wurde diese im Jahr 1840 als Brauerei Schwarzer Adler, der als Wappentier erhalten geblieben ist und nach wie vor die Etiketten der ausgezeichneten fränkischen Brauspezialitäten ziert. Bekannt und beliebt ist der Familienbetrieb vor allem für sein ungespundetes, hefetrübes Kellerbier, das zurecht als Paradebeispiel authentischer fränkischer Braukunst gelten darf.

Gasthof und Biergarten

Wie es sich gehört, gehört zum Braubetrieb auch ein Wirtshaus, das mit seinem rustikalen Mobiliar und dem urigen Kachelofen typisch fränkische Gemütlichkeit ausstrahlt. Auf der Speisekarte stehen kleine warme Speisen sowie Brotzeiten aus eigener Schlachtung, die hervorragend zu den Bierspezialitäten vom Fass passen. Im Sommer lädt zudem ein gemütlicher Biergarten zum Verweilen ein, während sich die Kinder auf dem eigens angelegten Spielplatz austoben können. Einen Steinwurf entfernt stehen für einen längeren Aufenthalt nun auch moderne Ferienwohnungen zur Verfügung.

Hier geht’s zur Website der Brauerei Eichhorn: Link zur Brauerei