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Brauerei Eichhorn Dörfleins


Brauerei

Der Ort Dörfleins mit seinen rund 1.500 Einwohnern grenzt im Süden an die Stadt Bamberg und gehört seit 1972 zur Stadt Hallstadt. Die Nähe zu Bamberg und der traumhafte Ausblick auf die Weltkulturerbestadt mit Kloster Michaelsberg und Kaiserdom über das malerische Maintal hinweg machen Dörfleins zu einer sehr beliebten Wohnlage. Die beindruckendste Aussicht bietet der Gipfel des hiesigen Kreuzberges. Dort befindet sich auch ein kleiner Tempel mit Kreuzigungsgruppe, der eine besonders sehenswerte Station des dortigen Kreuzweges darstellt.

In der Ortsmitte von Dörfleins befindet sich die Traditionsbrauerei Eichhorn. Gegründet wurde diese im Jahr 1840 als Brauerei Schwarzer Adler, der als Wappentier erhalten geblieben ist und nach wie vor die Etiketten der ausgezeichneten fränkischen Brauspezialitäten ziert. Bekannt und beliebt ist der Familienbetrieb vor allem für sein ungespundetes, hefetrübes Kellerbier, das zurecht als Paradebeispiel authentischer fränkischer Braukunst gelten darf.


Gasthof und Biergarten

Wie es sich gehört, gehört zum Braubetrieb auch ein Wirtshaus, das mit seinem rustikalen Mobiliar und dem urigen Kachelofen typisch fränkische Gemütlichkeit ausstrahlt. Auf der Speisekarte stehen kleine warme Speisen sowie Brotzeiten aus eigener Schlachtung, die hervorragend zu den Bierspezialitäten vom Fass passen. Im Sommer lädt zudem ein gemütlicher Biergarten zum Verweilen ein, während sich die Kinder auf dem eigens angelegten Spielplatz austoben können. Einen Steinwurf entfernt stehen für einen längeren Aufenthalt nun auch moderne Ferienwohnungen zur Verfügung.

Hier geht’s zur Website der Brauerei Eichhorn: Link zur Brauerei

Produkte der Brauerei

Eichhorn Dörfleins Bockbier
Die Familienbrauerei Eichhorn fühlt sich ganz der handwerklichen fränkischen Brautradition verpflichtet. Hervorgegangen ist diese aus der Brauerei Schwarzer Adler, der als Wappentier noch immer die Bieretiketten ziert. Das Traditionsbewusstsein spiegelt sich auch im ausgezeichneten hellen Bockbier wider. Im Antrunk angenehm mild und malzig süß mit Noten von Karamell und Honig, überrascht der Nachtrunk durch eine edelherbe Hopfenbittere. Unser Fazit: ein würziges und sehr süffiges Bockbier, dem man den erhöhten Alkoholgehalt kaum anmerkt.Alkoholgehalt: 7,2 % vol.Inhalt je Flasche: 0,50 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Brauerei Eichhorn, Dörfleinser Str. 43, 96013 HallstadtMHD: 01.04.2025

Inhalt: 0.5 Liter (4,40 €* / 1 Liter)

2,20 €*
mehrweg
zzgl. 0,08 € Pfand
verfügbar
Eichhorn Dörfleins Kellerbier
So muss ein typisch fränkisches Kellerbier schmecken! Die naturbelassene Brauspezialität aus Dörfleins bei Bamberg ist ungespundet, besitzt also relativ wenig Kohlensäure und wird unfiltriert abgefüllt. Diese Eigenschaften machen das Bier ungemein erfrischend und süffig. Im Geschmack ist es aromatisch mit einer leichten Malzsüße und hopfig-herben, grasigen Noten sowie einem Hauch Zitrusfrucht.Alkoholgehalt: 5,0 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauerei Eichhorn, Dörfleinser Str. 43, 96013 HallstadtMHD: 19.12.2024

Inhalt: 0.5 Liter (3,80 €* / 1 Liter)

1,90 €*
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zzgl. 0,08 € Pfand
verfügbar
Eichhorn Dörfleins Schwarzer Adler
Der Schwarze Adler der Brauerei Eichhorn in Dörfleins ist ein untergäriges dunkles Vollbier mit einem respektablen Alkoholgehalt von 6,0% Vol. Die sorgfältig ausgewählten Röstmalze verleihen dem Dunkel eine tiefbraune Farbe mit einem gehaltvollen malzaromatischen Charakter, der an die zartbittere Süße dunkler Schokolade erinnert. Eine vollmundige weiche Brauspezialität, der man den relativ hohen Alkoholgehalt kaum anmerkt.Alkoholgehalt: 6,0 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Brauerei Eichhorn, Dörfleinser Str. 43, 96013 HallstadtMHD: 03.02.2025

Inhalt: 0.5 Liter (4,00 €* / 1 Liter)

2,00 €*
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zzgl. 0,08 € Pfand
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