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Saisonale Biere im Frühling: vollmundige Märzenbiere, süffige Osterfestbiere und aromatische Maiböcke


Das fränkische Frühjahr hat genussmäßig eine ganze Menge zu bieten. Es startet mit gehaltvollen Fastenbieren, gefolgt von vollmundigen Märzenbieren und herrlich süffigen Osterfestbieren bis zum furiosen Frühlingsfinale mit den malzaromatischen hellen Maiböcken. Wohl bekomm´s!

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Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
Wie bei den weiteren Bieren der Brauerei Schlenkerla wird auch das Malz für den Eiche Doppelbock nach althistorischer Tradition über offenem Holzfeuer getrocknet. Der entscheidende Unterschied ist allerdings das verwendete Holz. Während beim klassischen Aecht Schlenkerla Rauchbier Buchenholz verwendet wird, darrt das Malz für den Doppelbock mittels Eichenholz, welches dem Bier auch seinen Namen gibt.Das Resultat sind vielschichtige weiche Raucharomen, ergänzt um die facettenreiche Bittere feinsten Hallertauer Aromahopfens. Eingebraut wird der Doppelbock bereits im Sommer und reift anschließend mehrere Monate in aller Ruhe bei konstanten 8 Grad Celsius in den historischen Felsenkellern unter dem Bamberger Stephansberg. Kein Wunder also, dass die Eiche beim European Beer Star 2022 wieder den ersten Platz in der Kategorie Strong Smoke Beer erringen konnte.Alkoholgehalt: 8,0 % vol.Stammwürze: 19,9 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Heller-Bräu Trum GmbH, Dominikanerstraße 6, 96049 BambergMHD: 30.06.2024

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Aecht Schlenkerla Fastenbier
Erhältlich ab Aschermittwoch! Das Aecht Schlenkerla Fastenbier ist ein unfiltriertes Rauchbier, das nur zwischen Aschermittwoch und Ostern ausgeschenkt wird. Im Unterschied zu den anderen Schlenkerla Rauchbiersorten wird das Fastenbier mit einer Mischung aus hellem, nicht rauchigem Malz und Schlenkerla Rauchmalz aus der hauseigenen Mälzerei hergestellt. Es schmeckt vollmundig, süffig, hat ein ausgeprägtes Malzaroma und eine dezente Bittere. Charakteristisch sind seine rötlich hellbraune Farbe und eine leichte, natürliche Trübung. Wie es sich für ein anständiges Fastenbier gehört, ist durch die enthaltene Hefe beim Aecht Schlenkerla Fastenbier die Brotzeit praktisch schon mit drin.Alkoholgehalt: 5,9 % vol.Stammwürze: 16,0 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Heller-Bräu Trum GmbH, Dominikanerstraße 6, 96049 BambergMHD: 30.09.2024

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Aecht Schlenkerla Fastenbier Jahrgangsbier 2019
Eine ganz besondere Bierspezialität aus Bamberg: das Jahrgangsbier 2019 vom Aecht Schlenkerla Fastenbier. Die streng limitierte Sonderedition wird speziell unfiltriert abgefüllt und lagert über mehrere Jahre in den Felsenkellern unter dem Stephansberg.Im Unterschied zu den anderen Schlenkerla Rauchbiersorten wird das Aecht Schlenkerla Fastenbier mit einer Mischung aus hellem, nicht rauchigem Malz und Schlenkerla Rauchmalz aus der hauseigenen Mälzerei hergestellt. Es schmeckt vollmundig, süffig, hat ein ausgeprägtes Malzaroma und eine dezente Bittere. Charakteristisch sind seine rötlich hellbraune Farbe und eine leichte, natürliche Trübung. Wie es sich für ein anständiges Fastenbier gehört, ist durch die enthaltene Hefe beim Aecht Schlenkerla Fastenbier die Brotzeit praktisch schon mit drin.Alkoholgehalt: 5,5 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Heller-Bräu Trum GmbH, Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg

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Aecht Schlenkerla Fastenbier Jahrgangsbier 2020
Eine ganz besondere Bierspezialität aus Bamberg: das Jahrgangsbier 2020 vom Aecht Schlenkerla Fastenbier. Die streng limitierte Sonderedition wird speziell unfiltriert abgefüllt und lagert über mehrere Jahre in den Felsenkellern unter dem Stephansberg.Im Unterschied zu den anderen Schlenkerla Rauchbiersorten wird das Aecht Schlenkerla Fastenbier mit einer Mischung aus hellem, nicht rauchigem Malz und Schlenkerla Rauchmalz aus der hauseigenen Mälzerei hergestellt. Es schmeckt vollmundig, süffig, hat ein ausgeprägtes Malzaroma und eine dezente Bittere. Charakteristisch sind seine rötlich hellbraune Farbe und eine leichte, natürliche Trübung. Wie es sich für ein anständiges Fastenbier gehört, ist durch die enthaltene Hefe beim Aecht Schlenkerla Fastenbier die Brotzeit praktisch schon mit drin.Alkoholgehalt: 5,5 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Heller-Bräu Trum GmbH, Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg

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Grasser Huppendorf Josefi Bock
Am 19. März wird in den katholischen Gegenden Frankens der Josefitag begangen, welcher bis 1968 sogar gesetzlicher Feiertag in Bayern war. Gewidmet ist der Namenstag dem Heiligen Josef von Nazareth. Und nachdem in Franken Brauchtum und Bier eng miteinander verbunden sind, braut die Traditionsbrauerei Grasser aus Huppendorf als besondere Spezialität auch einen speziellen Josefi-Bock, der pünktlich zu diesem Ehrentag im Ausschank ist.Mit 18,6% Stammwürze und 7% Alkohol handelt es sich genauer gesagt um einen Doppelbock. Die goldfarbene Schönheit präsentiert sich zunächst sortenypisch röstmalzig mit Noten von Karamell und Kaffee. Dazu gesellt sich aber noch eine kräftige Hopfenherbe, die für den den perfekten Ausgleich zur leichten Malzsüße sorgt und das Bier wunderbar ausgewogen und ungemein süffig macht.Alkoholgehalt: 7,0 % vol.Stammwürze: 18,6 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Brauerei und Gastwirtschaft Johannes Grasser, Huppendorf 25, 96167 KönigsfeldMHD: 12.07.2024

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Greifenklau Bamberg Roter Bock
Nur für kurze Zeit und solange der Vorrat reicht! Eine ganz besondere und sehr begehrte Brauspezialität ist der Rote Bock aus dem Hause Greifenklau in Bamberg. In der Optik rubinrot bernsteinfarben mit beigefarbener Schaumhaube besticht der Bock durch seinen süßmalzigen Charakter, kombiniert mit komplexen Fruchtaromen und einer dezenten Hopfenbittere, die dem Starkbier trotz des hohen Alkoholgehalts eine überraschend frühlingshafte Frische verleihen.Alkoholgehalt: 7,0 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauerei Greifenklau GmbH, Laurenziplatz 20, 96049 BambergMHD: 03.05.2025

Inhalt: 0.5 Liter (4,80 €* / 1 Liter)

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Hofmann Pahres Jubeltrunk 1663
Der Jubeltrunk 1663 von der Brauerei Hofmann in Pahres steht für 360 Jahre Familientradition und lässt ein Bier wieder auferstehen, wie es in früheren Zeiten in der Region getrunken wurde: Gebraut mit frischem Brauwasser aus eigenem Brunnen, golden geröstetem Braumalz aus einer traditionellen Gerstensorte aus dem Aischgrund und einem blumig duftenden Landhopfen aus Hersbruck. Dieser alte Landhopfen wurde dereinst auch im Aischgrund angebaut. Das bernsteinfarbene Jubiläums-Festbier präsentiert sich mit würzigem, vollem Trunk und feinherbem Abgang. Blumig kräuterig im Duft, verwöhnt der Geschmack mit würzigen Aromen von Schwarztee, Zitrus und Melisse.Alkoholgehalt: 5,8 % vol.Stammwürze: 13,8 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Privatbrauerei Hofmann GmbH & Co. KG, Dettendorfer Straße 1, 91468 PahresMHD: 26.07.2024

Inhalt: 0.5 Liter (4,20 €* / 1 Liter)

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Hönig Tiefenellern Festbier Exquisit
Pünktlich zu Ostern wieder für kurze Zeit erhältlich! Das herrlich süffige Festbier Exquisit der Brauerei Hönig aus Tiefenellern. Schön dunkel kastanienbraun in der Optik, angenehm weich und markant malzig im Geschmack mit Noten von Vanille, Karamell und gerösteten Haselnüssen.Alkoholgehalt: 5,4 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenauszügeLMIV (EU): Brauerei Hönig GbR, Ellerbergstr. 15, 96123 Litzendorf OT TiefenellernMHD: 16.07.2024

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Kitzmann Bergkirchweihbier
Jedes Jahr rund um Pfingsten findet in der mittelfränkischen Universitätsstadt Erlangen die zwölftägige Bergkirchweih statt. Sie geht auf das Jahr 1755 zurück und ist damit als eines der ältesten und schönsten Volksfeste der Welt. Der „Berch“, wie er von den Einheimischen auch liebevoll genannt wird, gilt in Erlangen als die fünfte Jahreszeit. Charakteristisch sind die zahlreichen Bierkeller (fränkisch für Biergarten), die über das gesamte Festgelände rund um den Burgberg verteilt sind.Selbstverständlich gibt es zur Bergkirchweih auch ein ganz besonderes Festbier. Die Bierspezialität wird mit einer ausgefeilten Mischung aus hellem Pilsener Malz und dunklen Karamellmalzen eingebraut und präsentiert sich dementsprechend mit intensiven Malzaromen. Zusammen mit der feinen Hopfennote überzeugt das Bier durch einen angenehm kräftigen und herzhaften Geschmack und ist überaus süffig. Alkoholgehalt: 5,9 % vol. Inhalt je Flasche: 0,5 Liter Pfand je Flasche: 0,08 € Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt LMIV (EU): Kitzmann GmbH, Postfach 1520, 91005 ErlangenMHD: 12.12.2024

Inhalt: 0.5 Liter (4,00 €* / 1 Liter)

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Rittmayer Hallerndorf Maibock
Der helle Maibock aus dem Hause Rittmayer besticht durch eine wahre Fülle an betörenden Aromen. Malzig-süße Noten von Akazienhonig, Pfirsich, Apfel und Zitrone vereinen sich mit einem Hauch Vanille. Die gut ausbalancierte Hopfung rundet das Geschmackserlebnis durch die grasig-blumigen Aromen perfekt ab. Unser Fazit: ein sehr gelungener Maibock und damit eine klare Kaufempfehlung.Alkoholgehalt: 6,8 % vol.Inhalt je Flasche: 0,50 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauerei Rittmayer Hallerndorf GmbH & Co. KG, An der Mark 1, 91352 HallerndorfMHD: 14.12.2024

Inhalt: 0.5 Liter (4,40 €* / 1 Liter)

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Schanzenbräu Nürnberg Märzen
Ein Traum von einem Bier! Das helle vollmundige Märzen von der Brauerei Schanzenbräu Nürnberg. Mit einer angenehm fruchtigen Hopfung aus Mandarina Bavaria und Cascade Hopfen und einer feinen Malzsüße gebraut und selbstverständlich unfiltriert. Erhältlich leider nur saisonal ab Ende Februar im Brauereiverkauf sowie bei einigen Händlern.Alkoholgehalt: 5,5 % vol.Stammwürze: 13,5 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Schanzenbräu GmbH & Co. KG, Proeslerstr. 3, 90431 NürnbergMHD: 15.10.2024

Inhalt: 0.5 Liter (4,20 €* / 1 Liter)

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Schlenkerla Helles Lager SPECIAL EDITION
Wieder saisonal für kurze Zeit erhältlich: das Helle Lager als unfiltrierte Sonderabfüllung! Wie das herkömmliche Schlenkerla Lager wird auch dieses Bier in den gleichen Kesseln gebraut und mit der gleichen Hefe vergoren wie das klassische Aecht Schlenkerla Rauchbier. Im Gegensatz zum normalen Lager wird es jedoch nicht gefiltert. Die Hefe bleibt also im Bier und verleiht diesem mit ihrem frischen, rauchigen Aroma einen besonders vollmundigen Geschmack. Alkoholgehalt: 4,3 % vol.Stammwürze: 11,5 °PInhalt je Flasche: 0,5 Liter'Pfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Heller-Bräu Trum GmbH, Dominikanerstraße 6, 96049 BambergMHD: 31.10.2024

Inhalt: 0.5 Liter (4,20 €* / 1 Liter)

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St. GeorgenBräu Buttenheim Goldmärzen
Ein weiterer ganz vorzüglicher Vertreter im Reigen der Märzenbiere ist das ausschließlich saisonal verfügbare Goldmärzen der St. GeorgenBräu. Im Glas präsentiert sich das Bier golden bernsteinfarben mit cremiger Schaumkrone. Der Geruch bietet vollmundig malzige Aromen von Nüssen, Karamell, Honig und Brot. Im Antrunk gesellen sich fruchtige Noten hinzu, die an Apfel, Aprikose und Orange erinnern. Was dem Märzen aus Buttenheim zudem eine ganz besondere Milde verleiht, ist das behutsame langsame Maischverfahren mit klassischer Zwei-Tank-Reifung von 9 °C auf -1 °C fallend.Alkoholgehalt: 5,6 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): St. GeorgenBräu Kramer GmbH & Co. KG, Marktstraße 12, 96155 ButtenheimMHD: 27.08.2024

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Staffelberg-Bräu Maibock
Der helle Bock von der Brauerei Staffelberg-Bräu in Bad Staffelstein/Loffeld ist bereits mehrfach mit dem European Beer Star ausgezeichnet worden. Seine 16 °P Stammwürze machen ihn kräftig, aber nicht zu mächtig. Ideal passend zum "Wonnemonat" Mai. Denn auch dieser herrlich süffige Bock sorgt für genussvolle Glücksmomente.Alkoholgehalt: 7,0 % vol.Stammwürze: 16,0 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Staffelberg-Bräu GmbH & Co. KG, Mühlteich 7, 96231 Bad StaffelsteinMHD: 25.09.2024

Inhalt: 0.5 Liter (4,40 €* / 1 Liter)

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Zum Löwenbräu Neuhaus/Aisch Märzen Löwe
Pünktlich zum Frühlingsbeginn gibt es das saisonale Frühjahrsmärzen der Traditionsbrauerei Zum Löwenbräu aus Neuhaus/Aisch. Es folgt der altfränkischen Brautradition und wird zum Ende des Braujahres im März mit einer Extraportion Hopfen und Malz sowie einem höheren Alkoholgehalt eingebraut. So erhielt das Bier seit jeher die erforderliche Haltbarkeit und wurde bis zum Erntedankfest im September in den Felsenkellern eingelagert. Fruchtig herber grünlicher Hopfen und kräftige Röstmalzaromen gehen eine perfekte Symbiose ein und machen die Brauspezialität wunderbar ausgewogen und süffig.Alkoholgehalt: 5,4 % vol.´Stammwürze: 13,3 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Zum Löwenbräu oHG, Neuhauser Hauptstraße 3, 91325 AdelsdorfMHD: 16.09.2024

Inhalt: 0.5 Liter (4,10 €* / 1 Liter)

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