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Unsere Neuen


Hier findest du beste fränkische Biere, die wir neu in unser Sortiment aufgenommen haben – quer durch alle Sorten. Dabei haben alle diese Biere eines gemeinsam: mit besten Rohstoffen in handwerklicher Tradition und mit viel Liebe gebraut und würdige Vertreter der fränkischen Bierkultur. Probiere unsere Neuen und schmecke den Unterschied!

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BroBier Freiraum Ale
Seinen Namen hat das BroBier Freiraum Ale von der gleichnamigen Kultkneipe in der Kapuzinerstraße 17 in Bamberg. Gemeinsam mit dem Freiraum Team haben die Jungs von BroBier das ausgezeichnete Pale Ale geschaffen. Das Craftbier ist sortenypisch herb und fruchtig mit komplexen Noten von Ananas, Zitrusfrüchten und tropischem Obst. Dazu gesellt sich eine angenehme Bittere. Alles in allem eine sehr interessante Kreation, die nicht nur Craftbier-Freunde begeistern wird.Alkoholgehalt: 5,2 % vol.Stammwürze: 13 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): BroBier UG (Haftungsbeschränkt), Im Grund 7, 96182 Reckendorf07.06.2023

Inhalt: 0.5 Liter (7,00 €* / 1 Liter)

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Eichhorn Dörfleins Schwarzer Adler
Der Schwarze Adler der Brauerei Eichhorn in Dörfleins ist ein untergäriges dunkles Vollbier mit einem respektablen Alkoholgehalt von 6,0% Vol. Die sorgfältig ausgewählten Röstmalze verleihen dem Dunkel eine tiefbraune Farbe mit einem gehaltvollen malzaromatischen Charakter, der an die zartbittere Süße dunkler Schokolade erinnert. Eine vollmundige weiche Brauspezialität, der man den relativ hohen Alkoholgehalt kaum anmerkt.Alkoholgehalt: 6,0 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Brauerei Eichhorn, Dörfleinser Str. 43, 96013 HallstadtMHD: 21.05.2023

Inhalt: 0.5 Liter (3,60 €* / 1 Liter)

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Elch-Bräu Thuisbrunn Dunkel
Beim Thuisbrunner Elch-Bräu Dunkel handelt es sich um ein klassisches dunkles Kellerbier, bei dem die feinsüßen Röstaromen deutlich im Vordergrund stehen. Im Glas präsentiert sich das naturbelassene Bier rötlich kastanienfarben mit einer beigefarbenen stabilen Schaumkrone. Die komplexen Malzaromen entstehen durch die Verwendung fünf verschiedener Malzsorten. Diese spiegeln sich in den angenehm röstmalzigen Noten von Kaffee, Bitterschokolade und insbesondere Haselnuss wider. Hinzu kommt eine subtile Hopfenfrische, welche den malzigen Charakter elegant abrundet.Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,15 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Georg Kugler, Thuisbrunn 11, 91322 GräfenbergMHD: 28.05.2023

Inhalt: 0.5 Liter (4,20 €* / 1 Liter)

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Elch-Bräu Thuisbrunn Nix Amore
Nachdem immer wieder danach gefragt worden war, hatte die Brauerei 2020 beschlossen, ihr helles Kellerbier namens „Nix Amore“ auch in Flaschen abzufüllen. Wie alle handwerklich gebrauten Biere aus Thuisbrunn ist auch das Nix Amore naturbelassen, also nicht filtriert.So ungewöhnlich wie der Name ist auch der Geschmack dieser Bierspezialität. Die typische Süffigkeit eines ungespundeten fränkischen Kellerbiers verbindet sich mit zitrusfruchtigen Noten, einer anständigen feinwürzigen Hopfung und vielfältigen feinen Aromen, die erschmeckt werden wollen. Von wegen „Nix Amore“: dieses Bier verdient es, geliebt zu werden. Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,15 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Georg Kugler, Thuisbrunn 11, 91322 GräfenbergMHD: 26.04.2023

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Elch-Bräu Thuisbrunn Pils
Wie alle handwerklich gebrauten Biere aus Thuisbrunn ist auch das Elch-Bräu Pils naturbelassen, also nicht filtriert. Das Bier in seiner ursprünglichsten Form enthält damit noch die beim Brauen entstehenden natürlichen Schweb- und Trübstoffe und damit auch die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe.Im Gegensatz zu gewöhnlichen Pilsener Bieren ist dieses Pils blumig-fruchtig anstatt friesisch-herb. Dies resultiert aus der Kombination unterschiedlicher Hopfensorten mit einer Gabe amerikanischen Aromahopfens. Dementsprechend präsentiert sich das Bier mit wunderbar frischen, fruchtigen Aromen von Limette und Grapefruit in Verbindung mit ätherisch grünen kräuterigen Hopfennoten. Ein wirklich hervorragendes süffiges Kellerpils aus der Fränkischen Schweiz!Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,15 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Georg Kugler, Thuisbrunn 11, 91322 GräfenbergMHD: 13.05.2023

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Gössweinsteiner Wallfahrtsbier
Gößweinstein in der Fränkischen Schweiz ist der zweitgrößte Wallfahrtsort im Erzbistum Bamberg und gleichzeitig der größte Dreifaltigkeits-Wallfahrtsort Deutschlands. Gegenwärtig sind es im Jahr um die 120 Wallfahrergruppen, die zur barocken Basilika ziehen.Damit die durstigen Pilger sich nach ihrem beschwerlichen Fußmarsch auch anständig stärken können, braut Held Bräu in Oberailsfeld dafür eigens ein Wallfahrtsbier. Das Etikett des bernsteinfarbenen Lagers ziert eine Abbildung des Gößweinsteiner Gnadenbildes. Von seinem Wesen ist das Bier karamellmalzig, würzig und im Abgang feinhopfig herb. Typisch fränkisch eben. Das mundet nicht nur den Pilgern…Alkoholgehalt: 5,3 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Held-Bräu, Inh. Helmut Polster, Oberailsfeld 19, 95491 AhorntalMHD: 05.05.2023

Inhalt: 0.5 Liter (3,80 €* / 1 Liter)

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Greif Forchheim Capitulare Jubiläumsbier
Erstmals gebraut hat die Traditionsbrauerei Greif das Capitulare im Jahr 2005 anlässlich der 1200-Jahrfeier der Königsstadt Forchheim. Von seinem Wesen ist das untergärige bernsteinfarbene Festbier ein klassisches Märzen. Es ist sortenypisch stärker eingebraut und ausgeprägt malzig karamellig mit einer angenehmen Süße. Im Abgang kommt eine leichte Hopfenbittere zum Tragen, die das Bier wunderbar ausgewogen und sehr süffig macht. Alkoholgehalt: 5,5 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Röstmalzbier, HopfenLMIV (EU): Brauerei Greif GmbH & Co KG, Serlbacher Str. 10, 91301 ForchheimMHD: 24.06.2023

Inhalt: 0.5 Liter (4,00 €* / 1 Liter)

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Greif Forchheim Greifla Schwarzbier
Das Greifla Schwarzbier aus dem Hause Greif Forchheim ist die absolut gelungene fränkische Interpretation von Schwarzbier. In der Farbe tiefschwarz mit feinporiger hellbeiger Schaumkrone und selbstverständlich unfiltriert. Der Duft verwöhnt mit einem Potpourri aus Röstmalz-, Rauch- und Kaffeenoten sowie Karamell. Im Antrunk ist die fein gehopfte dunkle Brauspezialität überaschend schlank und fruchtig mit Akzenten von Zitrusfrüchten. Eine süße Röstmalzigkeit ist stets präsent, aber nicht aufdringlich. Genau das passende Bier zur zünftigen Brotzeit!Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauerei Greif GmbH & Co KG, Serlbacher Str. 10, 91301 ForchheimMHD: 15.05.2023

Inhalt: 0.5 Liter (3,60 €* / 1 Liter)

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Hummel Merkendorf Cowboy Schwarzbier
Keine Ahnung, wie die Braumeister vom Hummel Bräu in Merkendorf darauf gekommen sind, ihrem Schwarzbier den Namen „Cowboy Schwarzbier“ zu geben. Vielleicht auf einem Kostümfest an Fasching, wie der Karneval im süddeutschen Raum heißt? Wie auch immer – das Ergebnis kann sich allemal sehen oder besser noch schmecken lassen.Das herbe fränkische Schwarzbier nach Pilsener Brauart verbindet milde Röstmalznoten mit fruchtigen Zitrusaromen, was der anständigen grasig-würzigen Hopfung zu verdanken ist. Eine harmonische, durchaus interessante Komposition, die man probiert haben muss.Alkoholgehalt: 5,0 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Brauerei Hummel GmbH & Co. KG, Lindenstraße 9, 96117 Memmelsdorf/MerkendorfMHD: 19.04.2023

Inhalt: 0.5 Liter (3,60 €* / 1 Liter)

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Ott Oberleinleiter Ladara Bourbon Bock
Das Ladara Bockbier der Brauerei Ott ist eine ganz besondere und äußerst rare Brauspezialität, die höchsten Genuss verspricht. Es wird nur einmal im Jahr zum Oktober abgefüllt und ist innerhalb kürzester Zeit vergriffen. Das Bier reifte auf Bourbon Eichenholz, was diesem seine besondere geschmackliche Raffinesse verleiht. Neben klaren Malz-, feinen Whisky- und deutlichen Holzaromen lassen sich subtile Schokoladen-, Vanille- und Karamellaromen erschmecken. Dieser Bourbon-Bock ist eine klare Empfehlung für den fortgeschrittenen Bier-Connaisseur.Alkoholgehalt: 6,8 % vol.Stammwürze: 16,5 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Gerstenröstmalz, HopfenLMIV (EU): Brauerei Gasthof Ott, Oberleinleiter 6, 91332 Heiligenstadt i. Ofr.MHD: 27.05.2023

Inhalt: 0.5 Liter (8,40 €* / 1 Liter)

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Reckendorfer Dunkelbier
Freunde malzbetonter Biere werden vom Reckendorfer Dunkelbier hellauf begeistert sein. Es macht mit seiner Mahagoni Farbe und der feinporigen hellbeigen Schaumkrone nicht nur optisch eine gute Figur. Auch der Geschmack überzeugt: im Antrunk samtig weich, malzblumig und röstaromatisch mit dezenten Karamellnoten, verwöhnt die Brauspezialität mit süßen Röstmalzaromen von Schokolade, Karamell und Vollkornbrot. Zum Anschluss kommt der Hopfen stärker durch und ergänzt die Malzsüße um eine würzig leichte Herbe.Alkoholgehalt: 5,3 % vol.Stammwürze: 12,8 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Schlossbrauerei Reckendorf Georg Dirauf GmbH & Co. KG, Mühlweg 16, 96182 ReckendorfMHD: 29.06.2023

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Reckendorfer Helle Freude
Liebhaber des hellen Exports nennen die Brauspezialität aus Reckendorf in Anlehnung an das Etikett oft einfach nur "A Blaus", also ein Blaues. Seine goldgelbe Farbe verdankt es der reinen Sommerbraugerste, die auch für den angenehm milden Malzgeschmack mit leichter Honignote sorgt. Feinster fränkischer Aromahopfen verleiht dem Bier zudem eine harmonische Bittere mit dezenten Zitrusnoten. Unser Fazit: ein sehr gelungenes Helles, vollmundig würzig und ungemein süffig.Alkoholgehalt: 5,2 % vol.Stammwürze: 12,5 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Schlossbrauerei Reckendorf Georg Dirauf GmbH & Co. KG, Mühlweg 16, 96182 ReckendorfMHD: 24.07.2023

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Reckendorfer Keller-Bier
Vielversprechend ist das Kellerbier aus Reckendorf bereits in der Optik: leuchtend bernsteinfarben, leicht hefetrüb und mit einer stabilen blütenweißen Schaumkrone ausgestattet. Der Geschmack ist karamellmalzig-würzig und leicht fruchtig, begleitet von einer dezenten Hopfenbittere. Die moderate Süße wird durch eine sanfte Bittere geschickt ausgeglichen und setzt den Mittelteil wunderbar in Szene. Ein aromatisches mildes Kellerbier, das Lust auf mehr macht!Alkoholgehalt: 5,0 % vol.Stammwürze: 12,5 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Schlossbrauerei Reckendorf Georg Dirauf GmbH & Co. KG, Mühlweg 16, 96182 ReckendorfMHD: 04.07.2023

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Reckendorfer Lagerbier
Das untergärige helle Lagerbier mit seiner leuchtend goldgelben Farbe und dem festen schneeweißen Schaum erfährt eine extra lange Reifezeit, was das Bier besonders aromatisch macht. Im Antrunk ist es hopfig spritzig, begleitet von einer feinen Hopfenwürze. Der Mittelteil präsentiert sich malzig weich und gleichzeitig blumig fruchtig, bevor zum Abschluss wieder die dezente Hopfenherbe zum Tragen kommt. Ein wirklich ansprechendes fränkisches Helles, ungemein süffig und sehr erfrischend!Alkoholgehalt: 4,8 % vol.Stammwürze: 11,5 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Schlossbrauerei Reckendorf Georg Dirauf GmbH & Co. KG, Mühlweg 16, 96182 ReckendorfMHD: 29.06.2023

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Reckendorfer Schlössla
Das Schlössla ist ein typisch fränkisches Märzenbier. Sage und schreibe fünf verschiedene Malzsorten verleihen dem Bier die rotgoldene Bernsteinfarbe und den samtigen Körper mit sanften Aromen von Karamell, Vanille und Honig. Die hauseigene untergärige Hefe sorgt in einer mehrwöchigen Reifung für ein besonderes weiches Mundgefühl. Für eine feinmilde hopfenbittere Note sorgen die Hopfensorten Merkur, Perle und Select, die den den malzaromatischen Charakter dieser Brauspezialität gekonnt abrunden. Alkoholgehalt: 5,3 % vol.Stammwürze: 13,2 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Schlossbrauerei Reckendorf Georg Dirauf GmbH & Co. KG, Mühlweg 16, 96182 ReckendorfMHD: 21.06.2023

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Rittmayer Hallerndorf Craftmayer Grünhopfen Pils
Eine ganz besondere Craft Bier Kreation aus dem Hause Rittmayer ist die streng limitierte Craftmayer Linie. Der Name setzt sich aus Craft (also englisch für Handwerk) und Rittmayer zusammen. Dementsprechend lassen die Brauerinnen und Brauer ihrer Kreativität freien Lauf, experimentieren und entwickeln Ideen für neue Sude, die jeweils nur für kurze Zeit erhältlich sind.Die brandneue aktuelle Kreation ist ein Grünhopfen Pils mit „Hallertauer Blanc“. Als Grünhopfen wird der frisch gepflückte Hopfen bezeichnet. Die Hopfendolden müssen sehr zügig verarbeitet werden, um die gesamte Aromenvielfalt zu erhalten und landen unmittelbar nach der Ernte im Sud. Das Resultat ist ein mannigfaltiger sensorischer Reigen aus Kräutern, Blumen und Zitrusfrüchten. Unser Fazit: ein ganz besonderes fränkisches Craftbier, dass man probiert haben muss. Herb, erfrischend und ausgesprochen aromatisch.Alkoholgehalt: 4,8 % vol.Stammwürze: 11,0 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauerei Rittmayer Hallerndorf GmbH & Co. KG, An der Mark 1, 91352 HallerndorfMHD: 11.10.2023

Inhalt: 0.5 Liter (4,60 €* / 1 Liter)

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Schanzenbräu Helles
Das Schanzenbräu Helle ist ein fein-gehopftes Helles, das sich geschmacklich merklich von vielen seiner fränkischen Artgenossen abhebt. Mit seinen blumig-fruchtigen Aromen von Kräutern, Apfel und Orange, kombiniert mit einer leichten Bittere, erinnert es wie das Kehlengold Vollbier beinahe schon an ein Pale Ale. Gleichzeitig ist das Bier unkompliziert und herrlich süffig. Eine klare Trinkempfehlung!Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Stammwürze: 11,8 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Schanzenbräu GmbH & Co. KG, Proeslerstr. 3, 90431 NürnbergMHD: 21.08.2023

Inhalt: 0.5 Liter (4,00 €* / 1 Liter)

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Spiegel Strullendorf Helles
Sein hochoffizielles Debüt hat Spiegel Bräu jüngst mit seinem ausgezeichneten Hellen gegeben, das er im Brauhaus Binkert Breitengüßbach nach Originalrezept eingebraut hat. Das untergärige, unfiltrierte Vollbier präsentiert sich mit einem geschickt ausbalancierten Mix aus Malzen und Hopfen, was den Geschmack ausgewogen und die Farbe goldgelb macht. Es ist malzig süffig mit angenehmer, nicht zu starker Hopfenbittere und damit das ideale Bier für jeden Anlass. Besonders beliebt ist es als leichtes Feierabendbier.Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Stammwürze: 11,9 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Spiegel Bräu, Zur Silbergrube 3, 96129 StrullendorfMHD: 16.09.2023

Inhalt: 0.5 Liter (4,40 €* / 1 Liter)

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Wagner Merkendorf Richard Wagner Dunkel
Das Richard Wagner Dunkel von der Brauerei Wagner in Merkendorf hat seinen Namen nicht von dem gleichnamigen Komponisten, sondern vom Senior-Chef der Brauerei. Anlässlich seines 75. Geburtstages wurde das Bier vor rund fünf Jahren erstmals gebraut und ist seitdem fester Bestandteil des Sortiments.Ein Stammwürzegehalt von 13,2% verleiht der süffigen Spezialität seinen kernigen Charakter und einen Alkoholgehalt von 5,5%. Der für dunkle Biere typische malzige Geschmack wird durch feinsten Aromahopfen gekonnt abgerundet. Ein fränkisches Dunkles für besondere Ansprüche!Alkoholgehalt: 5,5 % vol.Stammwürze: 13,2 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Brauerei Wagner GmbH, Pointstraße 1, 96117 MerkendorfMHD: 01.06.2023

Inhalt: 0.5 Liter (3,60 €* / 1 Liter)

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