Grasser Huppendorf Grachäds
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Eine ganz besondere Bierrarität ist das Grachäds von der
Brauerei Grasser Huppendorf. Zur Erklärung für den Nicht-Franken: „Grachäds“ ist
Fränkisch und heißt übersetzt „Geräuchertes". Es handelt hier sich also um ein
Rauchbier.
Erhältlich ist der Sondersud ausschließlich im September und meist innerhalb
kürzester Zeit vergriffen. Das typische Raucharoma ist ausgeprägt, aber nicht
ganz so intensiv wie bei den Bamberger Rauchbieren. Dazu gesellen sich milde Röstmalz-Aromen
nach Knäckebrot, gebrannten Nüssen und Karamell, gepaart mit einer grasigen,
leicht bitteren Hopfenherbe zum Abgang hin. Alles in allem ein ganz
vorzügliches Bier, wie man es von der Brauerei Grasser gewohnt ist.
Alkoholgehalt: 5,2 % vol.
Stammwürze: 13,7 °P
Inhalt je Flasche: 0,5 Liter
Pfand je Flasche: 0,08 €
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
LMIV (EU): Brauerei und Gastwirtschaft Johannes Grasser,
Huppendorf 25, 96167 Königsfeld
MHD: 03.01.2025
| Biersorte: | Rauchbier |
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