Meister Unterzaunsbach Vollbier
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Allein schon das nostalgisch anmutende schlichte Etikett mit der Abbildung des Brauerei-Gasthofs ist ein Augenschmaus und macht neugierig auf den Inhalt. Und dieser entpuppt sich als wirklich ausgezeichnetes dunkles Vollbier der kleinen Familienbrauerei aus dem Herzen der Fränkischen Schweiz. Die Farbe kastanienbraun, im Licht kupferrot schimmernd, mit einer imposanten cremefarbenen Schaumkrone.
Der Duft erinnert an Malzbonbons und setzt sich beim Antrunk fort, mit ausgeprägten malzigsüßen Aromen von Karamell, Popcorn und Bitterschokolade und einer Portion Hopfenherbe am Schluss. Irgendwie weckt es positive Erinnerungen an das erste Malzbier in der Kindheit, wären da nicht die 4,9 % vol. Alkoholgehalt. Unser Fazit: ein vollmundiges, richtig süffiges Vollbier und eine klare Empfehlung für Liebhaber röstmalziger dunkler Biere.
Stammwürze: 12,0 °P
Inhalt je Flasche: 0,5 Liter
Pfand je Flasche: 0,08 €
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
LMIV (EU): Brauerei-Gasthof Georg Meister GmbH, Unterzaunsbach 8, 91362 Pretzfeld
MHD: 21.02.2025
| Biersorte: | Dunkles |
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