Wagner Merkendorf Lagerbier ungespundet
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Ungespundete Biere blicken auf eine lange Tradition
zurück und sind in dieser Form hauptsächlich in Oberfranken, insbesondere in
der Region rund um Bamberg zu finden. Im Regelfall werden die Holzfässer
mit einem Zapfen im Spundloch verschlossen, damit sich der sogenannte
Spunddruck aufbauen und Kohlensäure bilden kann. Bei einem Lagerbier wäre das
problematisch, da der Druck auf Dauer zu groß werden würde. Man hat daher den
Spund entfernt, um das Bier in Ruhe reifen zu lassen. Diese Biere sind daher
arm an Kohlensäure und bilden vergleichsweise wenig Schaum.
Dass ungespundete Biere alles andere als langweilig schmecken, beweist dieses
Lagerbier. Das Bier überzeugt durch seine kernige Würze, erzeugt durch die
perfekte Balance von Hopfen und Malz, und eine wunderbare Süffigkeit. Nicht
umsonst zählt diese Brauspezialität zu den beliebtesten Bieren der Brauerei
Wagner.
Inhalt je Flasche: 0,5 Liter
Pfand je Flasche: 0,08 €
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
LMIV (EU): Brauerei Wagner GmbH, Pointstraße 1, 96117 Merkendorf
MHD: 03.10.2024
| Biersorte: | Helles | Lager |
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