Weiherer Weizenbock Holzfassgelagert Dornfelder
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Der Weiherer Weizenbock Holzfassgelagert Dornfelder reifte acht Monate in einem Eichenfass, welches zuvor mit Dornfelder vom Weingut Wagner in Staffelbach belegt war. Das Resultat ist eine Symbiose zweier fränkischer Traditionsgetränke, welche die Malzsüße des Bieres mit vanillig-erdigen Aromen des Holzes und spritziger Säure des Weines vermählt. Der Antrunk gibt sich samtig-weich, begleitet von gedörrtem Obst und Bienenhonig, und endet in einem langsam ausklingendem, fruchtigem Abgang, der an Stachelbeeren erinnert.
Auszeichnungen: International Craft Beer Award Gold 2022, International Craft Beer Award Gold 2018.
Stammwürze: 17,6 °P
Inhalt je Flasche: 0,75 Liter
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
LMIV (EU): Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH, Weiher 13, 96191 Viereth-Trunstadt
| Biersorte: | Bockbier, Spezialbier |
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