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Das Winkler Kupfer Spezial zählt zu meinen persönlichen
Favoriten unter den malzigen Bieren und präsentiert sich als wahres Gesamtkunstwerk: tief kupferfarben, behaubt mit einer feinporigen cremefarbenen Schaumkrone.
Der Duft betört durch Nuss- sowie Röstaromen und gedörrte Pflaumen mit einem
Hauch von Vollmilchschokolade und ofenwarmem Laugengebäck. Im Antrunk zeigt
sich das das untergärige Spezialbier vollmundig, weich, rund, fast schon
cremig; durchzogen von einer subtilen Perlage. Selbst der Abgang mit seiner
dezent röstigen Bittere hält noch Neues bereit und überrascht durch Aromen von
Datteln, Kaffee und gerösteten Haselnüssen.
Alkoholgehalt: 5,5 % vol.
Stammwürze: 13,0 °P
Inhalt je Flasche: 0,5 Liter
Pfand je Flasche: 0,08 €
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Gerstenröstmalz, Hopfen
LMIV (EU): Winkler Bräu GmbH & Co. KG,
St.-Martin-Straße 6, 92355 Velburg/Lengenfeld
MHD: 23.03.2025
Biersorte: | Dunkles, Spezialbier |
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