Zenglein Craft Locked in Time Barley Wine
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Dass sich traditionelle fränkische Braukunst und kreatives Craft Beer Brewing bestens ergänzen, beweisen die spannenden Kreationen von Zenglein Craft. Das neueste Werk ist ein wahrlich opulentes Barley Wine. Diese außergewöhnliche Biersorte zeichnet sich durch den hohen Alkoholgehalt und eine wahre Fülle an komplexen Aromen aus. Die Ursprünge des Barley Wine gehen bis ins 18. Jahrhundert zurück, als aufgrund kriegerischer Konflikte mit Frankreich die Weinvorräte in England knapp wurden. Um den beliebten, aber teuren und nur schwer erhältlichen Rotwein zu ersetzen, begann man Starkbiere herzustellen.
Gebraut wurde das Wheat Whisky Barrel Aged Zenglein Craft Locked in Time mit Weyermann® Barke® Malz. Nach alter handwerklicher Braukunst ist das Bier selbstverständlich unfiltriert und nicht pasteurisiert. Abgefüllt wurden davon übrigens nur wenige Flaschen, von denen wir uns glücklicherweise einige sichern konnten. Es lohnt sich also schnell zu sein, um diese ganz besondere Rarität sein Eigen zu nennen. Abgabe maximal 3 Flaschen je Bestellung.
Alkoholgehalt: 15,0 % vol.
Stammwürze: 30,1 °P
Inhalt je Flasche: 0,33 Liter
Pfand je Flasche: 0,08 €
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
LMIV (EU): Tim Zenglein, Concordiastraße 11, 96049 Bamberg,
https://www.instagram.com/zengleincraft/
MHD: 29.02.2036
| Biersorte: | Craftbier |
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