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Mit der Aecht Schlenkerla Erle gibt es
von der weltberühmten Rauchbierbrauerei Schlenkerla
nun auch ein Schwarzbier. Für dieses wird ein ganz besonderes Rauchmalz verwendet. Es wird nicht wie gewöhnlich über Buchenholzfeuer, sondern über einem Feuer aus Erlenholz getrocknet. Das Erlenrauchmalz zaubert einen feinen, komplexen Rauchgeschmack ins Bier, der weniger stark und würzig ist als beim klassischen Rauchbier Märzen. Der hohe Röstmalzanteil sorgt für ein ausgeprägtes Röstaroma und die nahezu schwarze Farbe. Mit 4,2 % besitzt das Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier zwar etwas weniger Alkohol, ist aber dennoch kräftig im Geschmack.
Alkoholgehalt: 4,2 % vol.
Stammwürze: 11,0 °P
Inhalt je Flasche: 0,5 Liter
Pfand je Flasche: 0,08 €
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
LMIV (EU): Heller-Bräu Trum GmbH, Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg
MHD: 31.01.2025
Biersorte: | Rauchbier, Spezialbier |
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